日中辞典 第3版の解説
蟹
かに
〈動物〉蟹
,螃蟹 ;[川の]河蟹 ;[海の]海蟹 .~蟹の甲|蟹壳
;螃蟹盖 .~蟹のはさみ|蟹螯
;螃蟹的钳子 .~蟹の横ばい|螃蟹的横行
.~蟹のみそ|蟹黄.
~蟹をゆでて食べる|煮螃蟹吃.
~蟹は甲羅に似せて穴を掘る
螃蟹挖掘
和自己的壳一般大小的洞 ;人的欲望 或行动多超不出自己的能力与 身份.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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