日中辞典 第3版の解説
蟻
あり
〈動物〉蚁
,蚂蚁 .~蟻の塔|蚁冢
.~蟻の甘きにつくがごとし
如蚁附膻成語.
~蟻のはい出るすきもない
滴水不漏成語;天罗地网成語.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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