日中辞典 第3版の解説
行事
ぎょうじ
仪式
;活动 .~行事を行う|举行活动.
年中~行事|一年中按惯例举行的┏仪式〔活动〕.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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