日中辞典 第3版の解説
裏道
うらみち
1〔裏に通じた道〕通后门的路 .
2〔抜け道〕间道 ,抄道 ,近道 .
~裏道伝いに行く|顺着近道走.
3〔不正手段〕非法手段 ,邪门歪道成語;不正派的生活 ,不务正业成語.
人生の~裏道ばかり歩いている人|专靠歪门邪道生活的人.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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