日中辞典 第3版の解説
西日
にしび
1夕阳
.2西照的阳光
,西照 ,午后的阳光 .強い~西日が射し込む|射进来强烈的西照阳光.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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