日中辞典 第3版の解説
西欧
せいおう
1〔西洋〕欧洲 ;西方 .
2〔西ヨーロッパ〕欧洲的西部 ,西欧 .
西欧諸国
西欧各国
.西欧人
欧洲人
.西欧文明
西方文化
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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