西王母

日本語の解説｜西王母とは

日中辞典第3版の解説

西王母Xīwángmǔ．

[補足]中国西方の崑崙(こんろん)山に住むという伝説上の仙女．“金母”“王母”“西姥”ともいい，不老長寿のシンボル．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...