要害

日本語の解説｜要害とは

日中辞典第3版の解説

1〔険しい地勢〕险要地方xiǎnyào dìfang，险要之地xiǎnyào zhī dì．

2〔とりで〕要隘yào'ài，要塞yàosài．

天然の～要害｜天险．

～要害を築く｜构筑要塞．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...