日中辞典 第3版の解説
視察
しさつ
［見て回る］视察；［調べて回る］考察．
水害地の～視察｜视察水灾地区．
工場の～視察に赴く｜去视察工厂．
視察員
视察员．
視察団
视察团；考察团．
視察旅行
外地视察．
日本語の解説｜視察とは
視察
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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