日中辞典 第3版の解説
訓話
くんわ
训示
,训话 ;训词 .生徒に~訓話をする|向学生训话.
[補足]“训话”は旧時の表現.“训词”は訓話の内容をいう.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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