日中辞典 第3版の解説
評点
ひょうてん
1〔批評して加えた点〕批点 ,评语和批点 ;批注 .
~評点を加える|加批点.
2〔成績を表す点〕评分 ,分数 .
~評点が辛い|评分严.
~評点が甘い|评分松
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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