試金

日本語の解説｜試金とは

日中辞典第3版の解説

试金shìjīn，鉴定合金成分jiàndìng héjīn chéngfen．

試金術

试金术shìjīnshù．

試金石

1〈物理〉试金石shìjīnshí．

2〔真価を試す物事〕检验方法jiǎnyàn fāngfǎ，试金石shìjīnshí．

この仕事は彼の手腕を試す～試金石だ｜这件工作是检验他本领běnlǐng的试金石．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...