日中辞典 第3版の解説
調理
ちょうり
烹调
,烹饪 ,做(菜) ,烹制 .魚を~調理する|做鱼;烹鱼.
トリ肉をいろいろに~調理する|把鸡肉做成各种各样的菜.
調理器具
炊具
.調理師
(有资格的)厨师口語;厨师傅 .
,厨子調理台
烹调板
;案板 .調理人
厨师
.調理場
厨房
.調理法
烹调法
.地表面や大気層が熱を放射して冷却する現象。赤外放射による冷却。大気や地球の絶対温度は約 200~300Kの範囲内にあり,波長 3~100μm,最大強度の波長 10μmの放射線を出して冷却する。赤外放射...
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