調理

日本語の解説|調理とは

日中辞典 第3版の解説

調理
ちょうり

烹调pēngtiáo,烹饪pēngrèn,做(菜)zuò(cài),烹制pēngzhì.

魚を~調理する|做鱼;烹鱼.

トリ肉をいろいろに~調理する|把鸡肉做成各种各样的菜.

調理器具

炊具chuījù.

調理師

(有资格的)厨师(yǒu zīgé de) chúshī,厨子chúzi口語;厨师傅chúshīfu.

調理台

烹调板pēngtiáobǎn;案板ànbǎn.

調理人

厨师chúshī.

調理場

厨房chúfáng.

調理法

烹调法pēngtiáofǎ.

出典 中日辞典 第3版日中辞典 第3版について 情報 | 凡例

[名](スル)1 別の衣服に着替えること。特に夏冬の季節に応じて改めること。平安時代には、陰暦4月1日、10月1日に行われた。江戸幕府では、このほかに5月5日・9月9日などにも着替える定めがあった。現...

衣替えの用語解説を読む