日中辞典 第3版の解説
講座
こうざ
1〔大学の〕讲座 .
歴史の~講座を担当する|担任历史讲座.
2[講習会]讲习班
;[講座テキスト]讲义 ;[ラジオなどの]广播讲座 .テレビの中国語~講座|电视中文讲座.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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