日中辞典 第3版の解説
讒
ざん
谗言
.さまざまな~讒をでっちあげて人を陥れる|捏造
种种谗言陷害 人.~讒にあって辞職に追い込まれる|为谗言所累被迫辞职.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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