豆腐

日本語の解説｜豆腐とは

日中辞典第3版の解説

豆腐dòufu．

～豆腐1丁｜一块豆腐．

あんかけ～豆腐｜浇汁jiāozhī豆腐．

絹ごし～豆腐｜嫩豆腐；南豆腐．

高野～豆腐｜冻豆腐．

もめん～豆腐｜北豆腐．

焼き～豆腐｜烤kǎo豆腐．

湯～豆腐｜汤豆腐；用海带汤煮后，蘸zhàn上调料食用的日本豆腐菜肴．

～豆腐にかすがい

白费báifèi；徒劳túláo；不起作用；棉花槌打铁；马尾穿豆腐．

彼に意見したって～豆腐にかすがいだ｜给他提tí意见也是白费．

豆腐屋

豆腐房dòufufáng；卖豆腐的mài dòufu de．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...