日中辞典 第3版の解説
買弁
ばいべん
买办
;[外国人の手先]洋奴 .~買弁商人が暴利を貪る|买办商人谋取暴利.
買弁資本
买办资本
.買弁ブルジョアジー
买办资产阶级
;买办阶级 .小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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