日中辞典 第3版の解説
贖う
あがなう
赎
;赔 ,抵偿 .金で罪を~贖う|用钱赎罪.
死をもって罪を~贖う|以死抵罪
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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