赤地

日本語の解説｜赤地とは

日中辞典第3版の解説

红地hóngdì，红地儿（的织物）hóngdìr(de zhīwù)．

～赤地に金模様｜红地金花．

～赤地に白菊を染め抜く｜红地儿上染出rǎnchū白色的菊花júhuā．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...