日中辞典 第3版の解説
赤飯
せきはん
红小豆（糯米）饭．
～赤飯を炊いて入学を祝う｜做红小豆饭庆祝入学．
[日本文化]
アズキを煮汁と一緒にもち米とまぜて，蒸籠(せいろう)で蒸した飯のこと．祝い事があった時に食べる．アズキは煮崩れしやすいので「腹がきれる」といって避け，代わりにササゲを用いる場合もある．仏事にはアズキを加えない白いおこわを食べる．｜把煮过的红小豆连豆带汤拌在糯米里，再上蒸笼蒸熟，一般在有喜庆事儿的时候才吃．因为红小豆煮了容易破裂，为了避讳“裂肚子”，也有用豇豆来代替的．举行法事的时候则吃不加红小豆的白糯米饭．
赤飯
あかまんま
〈植物〉马蓼，大蓼．