日中辞典 第3版の解説
足固め
あしがため
1〔足ならし〕练一下腿脚 .
2〔物事の〕作好准备 ,打好基础 .
十分~足固めをしてから仕事に取りかかる|充分做好准备后再着手
做工作.3〈建築〉(地板下立柱间加固的)横木
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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