日中辞典 第3版の解説
跡目
あとめ
1〔家督〕家业 .
~跡目相続でもめる|因继承家业闹纠纷
.2〔後継ぎ〕后嗣 ,继承人 .
~跡目がいない|没有继承人.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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