日中辞典 第3版の解説
躍起
やっき
[いらだつ]发急极 .
,急躁 ;[むきになる]激动 ,兴奋 ;[熱心なさま]拼命 ,竭力 ,积~躍起になって否定する|拼命否认.
~躍起になって子どものために奔走する|为孩子的事四处奔走.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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