日中辞典 第3版の解説
轟き渡る
とどろきわたる
响彻
,响遍 .突然,激しい雷鳴がとどろき渡った|突然响起一片雷声.
名声が世界に~轟き渡る|扬名世界.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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