日中辞典 第3版の解説
辻
つじ
1〔十字路〕十字路口 ,十字街 .
そこの~辻を右へ曲がる|从那个十字路口往右拐.
2〔道端〕路旁 ,街头 .
~辻に立って新聞を売る|站在路口卖报.
~辻講釈|街头讲演.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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