日中辞典 第3版の解説
追想
ついそう
追忆；［回想］回忆；［追慕］追念．
亡き母を～追想する｜回忆亡母．
楽しかった学生時代を～追想する｜回想快活的学生时代．
追想録
回忆录．
日本語の解説｜追想とは
追想
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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