日中辞典 第3版の解説
退化
たいか
1〔生物的な〕退化 .
使用しない器官はだんだん~退化する|不使用的器官就要逐渐
退化.2〔逆戻り〕退步 ,倒退 .
文明の~退化|文明的倒退.
退化器官
退化器官
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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