日中辞典 第3版の解説
透過
とうか
透过
,穿过 .光が~透過する|光线透过.
透過性
渗透┏性〔率〕
;透气┏性〔率〕 ;渗水┏性〔率〕 ;可渗┏性〔率〕 .小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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