日中辞典 第3版の解説
連理
れんり
1〔枝が〕连理 .
2〔夫婦・男女が〕亲密相爱 .
~連理の契りを結ぶ|结为妇;盟誓 永远相爱.
夫小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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