日中辞典 第3版の解説
過度
かど
过度
,超过限度 .~過度の疲労|过度疲劳
.~過度の労働をする|过度劳动.
~過度に頭を使う|过度用脑.
~過度の飲酒は健康を害する|过度饮酒对健康有害.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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