日中辞典 第3版の解説
遠見
とおみ
1〔遠望〕远望 ,远眺 .
~遠見のきく高台に登る|登上可以远眺的高台.
2〔敵の情勢を〕(从高处)瞭望(敌情) ;瞭望员 .
遠見番
瞭望员 .
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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