日中辞典 第3版の解説
選別
せんべつ
挑选
,筛选 ,拣选 .優秀な人材を~選別する|挑选优秀
人才.形の整った,色のきれいなものだけを~選別する|只挑选形状整齐
、颜色漂亮的.手作業による~選別|手工挑选.
~選別機にかけて不純物を除去する|使用筛选机去除杂物.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
12/17 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新
11/21 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新
10/29 小学館の図鑑NEO[新版]動物を追加
10/22 デジタル大辞泉を更新
10/22 デジタル大辞泉プラスを更新