日中辞典 第3版の解説
遺漏
いろう
遗漏
.万~遺漏なきを期する|但愿万无一失
.完全な回答で一点の~遺漏もない|回答得很完全,一点儿遗漏也没有.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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