日中辞典 第3版の解説
配水
はいすい
配水
,供水 .工事で~配水が止まる|因施工
而断水.田に~配水する|往田里放水.
配水塔
水塔
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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