酢

日中辞典 第3版

酢
す

醋cù．

料理に～酢をきかせる｜菜里加醋调味tiáowèi．

野菜を～酢漬けにする｜醋腌蔬菜；腌酸菜．

～酢でもむ｜醋拌bàn．

～酢で溶く｜用醋调开．

～酢がきいていない｜醋少；不够酸suān．

中国の黒～酢｜中国的黑醋．

～酢醬油｜加醋的酱油．

二杯～酢｜酱油合醋；食盐合醋．

[参考]“醋”は“怀着醋意；吃醋”（やきもちを焼く）という意味にも用いる．

出典　中日辞典 第3版