日中辞典 第3版の解説
金字
きんじ
金色的字
,金字 .金字塔
1〔ピラミッド〕金字塔 .
2〔すぐれた業績〕不朽的事业 ,丰碑 .
不滅の~金字塔を打ち立てる|建立不朽的┏业绩〔丰碑〕.
出版界の~金字塔|出版界的不朽的业绩;出版事业的里程碑.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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