金網

日本語の解説｜金網とは

日中辞典第3版の解説

金属丝网jīnshǔ sīwǎng，铁〔铜〕丝网tiě〔tóng〕 sīwǎng．

～金網を張る｜蒙上铁纱．

火鉢に～金網をのせる｜把铁丝网放在火盆huǒpén上．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...