日中辞典 第3版の解説
鉗子
かんし
〈医学〉[外科用の]钳子
;[毛抜き・ピンセットなど]镊子 .鉗子止血
钳子止血
.鉗子分娩
(用)产钳分娩
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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