日中辞典 第3版の解説
錐
きり
锥子
.~錐で穴をあける|用锥子┏锥出孔眼〔钻
孔〕.腹が~錐でもまれるように痛む|肚子像锥子扎
似地疼.~錐囊(ふくろ)を脱す
(锥处囊中成語;口袋里藏 不住锥子.
)脱颖而出囊中(のうちゆう)の~錐
锥处囊中成語(终必脱颖而出).
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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