鍔際

日本語の解説｜鍔際とは

日中辞典第3版の解説

1〔つばもと〕刀身和护手相接处dāoshēn hé hùshǒu xiāngjiēchù．

～鍔際から折れる｜从刀根上断了．

2〔瀬戸際〕关键所在guānjiàn suǒzài，紧要关头jǐnyào guāntóu．

～鍔際で失敗する｜在紧要关头失败．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...