鎧戸

日本語の解説｜鎧戸とは

日中辞典第3版の解説

1〔よろい板を取り付けた戸〕百叶门bǎiyèmén，百叶窗式的门bǎiyèchuāngshì de mén．

2〔シャッター〕折卷式铁叶门zhéjuǎnshì tiěyèmén．

店の～鎧戸を下ろす｜把店铺的铁叶门放下来．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...