鑿井

日本語の解説｜鑿井とは

日中辞典第3版の解説

1〔井戸を掘る〕凿井záo jǐng，打井dǎ jǐng，掘井jué jǐng．

2〔石油の〕钻井zuān jǐng，钻探zuāntàn．

鑿井機

钻机zuànjī．

鑿井やぐら

钻塔zuàntǎ．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...