日中辞典 第3版の解説
長ける・闌ける
たける
1〔上手だ〕擅长 ,长于 ,善于 .
彼は音楽の才にたけている|他擅长音乐.
世故に~" memo="多表記長ける|老于
世故.2〔盛りを過ぎる〕过盛 .
秋たけて寂し|秋色渐深,令人有寂寞
荒凉之感.3〔盛りになる〕正盛 ,正浓 .
春が~" memo="多表記長ける|春意正浓.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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