日中辞典 第3版の解説
長ずる
ちょうずる
1〔成長する〕成长 ,长大 .
九州において~長ずる|长在九州.
~長ずるに従って|随着
长大.長じて音楽家となる|长大成为
音乐家.2〔秀でる〕长于 ,擅长 ,善于 .
一芸に~長ずる|有一技之长
.絵画に長じている|擅长绘画.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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