日中辞典 第3版の解説
長講
ちょうこう
长时间的┏讲演〔讲话〕
.~長講3時間にわたる|足足
讲了三个小时.長講一席
一次长时间讲演
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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