日中辞典 第3版の解説
門出
かどで
1〔旅立ち〕(离家)出门 ,出发 .
2〔新しい生活の始まり〕走上……的道路 ,开始新的生活 .
社会への~門出を祝う|祝贺开始走向社会.
新たな~門出|新(生活)的开始.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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