日中辞典 第3版の解説
開局
かいきょく
[営業](电台或邮局)开业
;[設立]开设 ,创办 .~開局記念番組を放送する|播送纪念电台开设的节目.
~開局50周年|创办〔开播〕五十周年.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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