開豁

日本語の解説｜開豁とは

日中辞典第3版の解説

1〔性格が〕［闊達］豁达huòdá；［度量が広い］宽宏大量kuānhóng-dàliàng成語．

～開豁な人物｜宽宏大度的人．

2〔眺望が〕［開けた］开阔kāikuò；［開けて明るい］开朗kāilǎng．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...