関

日本語の解説｜関(漢字)とは

日中辞典第3版の解説

1〔関所〕［険要の］关隘guān'ài；［国境の］关口guānkǒu；［徴税・検問の］关卡guānqiǎ．

箱根の～関｜箱根关卡．

～関を越える｜过关卡．

2〔隔て〕遮眼物zhēyǎnwù，隔扇géshan．

人目の～関｜人眼可畏wèi．

3〈相撲〉力士lìshì．

貴乃花～関｜贵乃花力士．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...