日中辞典 第3版の解説
関門
かんもん
1〔関所〕关口 ;关口的门 .
~関門を通過する|过关.
2〔通過しにくいところ〕难关 ;关头 .
国家試験の~関門を突破した|闯过了国家考试的难关.
重大な~関門に到達する|到了重要的关头.
3〔相場の〕大关 .
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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